Công thức hóa học : C6H8O6

Tên gọi khác:  Antiscorbutic vitamin, ascorbate, ascorbic acid (AA), ascorbyl palmitate, calcium ascorbate, cevitamic acid, iso-ascorbic acid, l-ascorbic acid, sodium ascorbate

Mô tả: Dạng hạt tinh thể màu trắng

Qui cách: Khối lượng tịnh 25kg/ thùng vuông hoặc thùng tròn. Nếu thùng tròn thì là thùng màu xanh hoặc màu vàng, có hai đai sát hai đầu thùng. Nếu là thùng vuông thì là thùng carton bên trong là bao nilon màu trắng.

Công dụng: có  tính năng chống oxy hóa mạnh, bổ xung thiếu vitamin C

Ứng dụng: Dùng trong dược phẩm, thực phẩm, thuốc thú y, thủy sản

Báo quản: Để nơi khô ráo và thoáng mát